2026.10.28 週三 08:00 · JLPT N3

N3 每日短文

39天後 12/6 考試

はじめての料理教室 約 300 字

先週せんしゅうの土曜日どようび、友達ともだちのさきに誘さそわれて、駅前えきまえの料理教室りょうりきょうしつに行いきました。その日ひはケーキを作つくる授業じゅぎょうで、教室きょうしつに着つくと、まずエプロンをつけて、先生せんせいのレシピを見みながら材料ざいりょうを確たしかめました。

先生せんせいは「バターは柔やわらかいうちに砂糖さとうと混まぜてください。それから、私わたしが言いったとおりに、ゆっくり進すすめてくださいね」と言いいました。私わたしは先生せんせいの説明せつめいどおりにやっているつもりでした。ところが、話はなしに夢中むちゅうになって、水みずを出だしっぱなしにしていたので、先生せんせいに注意ちゅういされてしまいました。しかも、オーブンの温度おんどを確認かくにんするのを忘わすれていて、ケーキの表面ひょうめんが少すこしこげてしまったのです。

「また失敗しっぱいだ」と、私わたしはすっかり自信じしんをなくしました。でも、さきが「中なかはふわふわだよ」と言いってくれました。先生せんせいにも「温あたたかいうちに食たべるのがいちばんですよ」と言いわれ、みんなで笑わらいながら食たべました。見みた目めはよくなかったけれど、味あじは悪わるくありませんでした。来月らいげつもまた参加さんかするつもりです。

單字 重點單字（10 個）文法 重點文法（3 個）

重點單字 10 個 · 漢字詞 4/外來語 3/和語・擬態語 3

單字讀音意思詞性類型記憶小提示
エプロンエプロン圍裙名詞外來語エプロン ← apron；動詞搭配「エプロンをつける/する」
レシピレシピ食譜名詞外來語レシピ ← recipe；英文最後的 e 要唸出來，日文變成「ピ」
材料ざいりょう材料、食材名詞漢字詞中文同字；做菜的食材也叫材料。注意長音「りょう」
オーブンオーブン烤箱名詞外來語オーブン ← oven；微波爐是「電子（でんし）レンジ」，別搞混
温度おんど溫度名詞漢字詞「温」讀 おん；體溫=体温（たいおん）
こげるこげる（焦げる）燒焦、烤焦自動詞和語・擬態語常用平假名寫。他動詞「こがす」=把…燒焦；焦味是「こげくさい」
失敗しっぱい失敗名詞・する漢字詞有促音「っ」！寫假名時最容易漏掉。反義：成功（せいこう）
すっかりすっかり完全、徹底地副詞和語・擬態語想像杯子被「咻」一下喝光、一滴不剩 → 完全。常接「忘れる・変わる・なくす」
自信じしん自信、信心名詞漢字詞「自信をなくす/自信がある」。小心同音的「地震」（じしん）
ふわふわふわふわ軟綿綿、蓬鬆副詞・する・な形和語・擬態語像棉花糖、剛出爐的蛋糕，手一按就輕輕彈回來的感覺

重點文法 3 個・依短文出現順序

〜うちに

①趁著…的時候（狀態改變前趕快做）②在…的期間不知不覺

接續
い形辭書形/な形+ な/名詞+ の/動詞ている・ない形+うちに

柔らかい → 柔らかいうちに ／ 元気 → 元気なうちに ／ 学生 → 学生のうちに ／ 暗くなる → 暗くならないうちに

用法重點
  • 什麼時候用① 某個狀態「之後會消失」，所以趁現在做：趁熱吃、趁年輕去旅行。② 「〜ているうちに」= 做著做著，不知不覺發生了變化（読んでいるうちに眠くなった）。
  • 小心「〜ないうちに」= 在還沒…之前（雨が降らないうちに帰ろう）。重點是「趁變化發生前」，和單純表示時間順序的「前に」語感不同。
例句
短文原句温あたたかいうちに食たべるのがいちばんですよ。趁熱吃是最好的喔。
新例句日本にほんに住すんでいるうちに、いろいろな所ところへ行いってみたい。想趁住在日本的時候，去各種地方看看。
新例句テレビを見みているうちに、寝ねてしまった。看著電視，不知不覺就睡著了。

〜とおりに/〜どおりに

照著…（一樣地）、按照…

接續
動詞辭書形・た形/名詞+ の+とおりに／名詞直接接+どおりに

言った → 言ったとおりに ／ 説明 → 説明のとおりに ／ 説明 → 説明どおりに ／ 予定 → 予定どおり

用法重點
  • 什麼時候用照著別人說的、寫的、計畫的去做。像跟著導航「照路線走」。也常說「思ったとおり」（果然如我所料）。
  • 小心名詞直接接時要變濁音「どおり」（予定どおり、説明どおり）；加「の」才是「とおり」（説明のとおり）。考試很愛考這個清濁音！
例句
短文原句私わたしが言いったとおりに、ゆっくり進すすめてくださいね。請照著我說的，慢慢進行喔。
新例句電車でんしゃが遅おくれたので、予定よていどおりに着つかなかった。因為電車誤點，沒能照預定時間抵達。

〜っぱなし

（做了之後）就一直放著不管/一直維持同一狀態

接續
動詞ます形去ます+っぱなし

出す → 出しっぱなし ／ つける → つけっぱなし ／ 開ける → 開けっぱなし ／ 立つ → 立ちっぱなし

用法重點
  • 什麼時候用① 該收尾卻沒收：水龍頭沒關、燈沒關、窗沒關，常帶「不應該」的責備語氣。② 一直保持同一狀態：一整天站著（立ちっぱなし）。
  • 小心常見形態：「〜っぱなしにする」「〜っぱなしだ」「〜っぱなしの+名詞」。中性描述「保持原狀」用「〜たまま」，沒有責備感。
例句
短文原句水みずを出だしっぱなしにしていたので、先生せんせいに注意ちゅういされてしまいました。因為讓水一直開著沒關，被老師提醒了。
新例句エアコンをつけっぱなしで寝ねたら、風邪かぜをひいた。冷氣開著沒關就睡了，結果感冒了。
容易混淆

「うちに」「前に」「間に」差在哪？

句型意思感覺例
〜うちに趁著…狀態會變，要把握機會熱いうちに食べてください。
〜ないうちに在還沒…之前趕在壞事發生前雨が降らないうちに帰ろう。
〜前に在…之前單純時間先後寝る前に歯をみがく。
〜間に在…期間（某個時間點）期間內發生了一件事留守の間に荷物が届いた。

小比喻：「うちに」像冰淇淋在手上，要趁還沒融化快吃；「前に」只是看時鐘排順序。

容易混淆

「っぱなし」和「たまま」

句型接續語氣例
〜っぱなします形去ます該處理卻放著，帶責備電気をつけっぱなしにしないで。
〜たままた形中性：維持原狀做下一件事眼鏡をかけたまま寝てしまった。
中文翻譯

上週六，我被朋友沙紀邀去車站前的烹飪教室。那天是做蛋糕的課，一到教室，我們先穿上圍裙，一邊看老師的食譜一邊確認材料。

老師說：「奶油請趁還軟的時候跟砂糖一起拌勻。然後，請照著我說的，慢慢進行喔。」我自以為都是照著老師的說明在做。沒想到聊天聊得太入迷，讓水一直開著沒關，結果被老師提醒了。而且我還忘了確認烤箱的溫度，蛋糕表面有點烤焦了。

「又失敗了。」我完全失去了自信。不過，沙紀對我說：「裡面很鬆軟喔！」老師也說：「趁熱吃是最好的喔。」於是大家笑著一起吃了。雖然外觀不好看，味道倒是不錯。下個月我也打算再來參加。

小測驗 點選答案

蛋糕的表面為什麼烤焦了？

部長に言われた（ ）資料を直したのに、また書き直すことになった。

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